リングフィットアドベンチャーダイエットのお供にしているおからパウダーお好み焼きのレシピです。
おからパウダーお好み焼きのレシピ
Course: ダイエット, レシピServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
453
kcal小麦粉不使用なので低糖質です。
ソースのかけ過ぎに要注意。
Ingredients
おからパウダー 大さじ2
卵 2個
だし 適量
塩こしょう 適量
千切りキャベツ 1袋
豚肉 3枚程度
お好みソース 大さじ1
マヨネーズ 適量
刻みネギ 適量
青のり 適量
キムチ 適量
Directions
- おからパウダーと卵をボウルに割り入れて混ぜる。
多少ダマが残っても、キャベツでつぶれるのでOK。 - キャベツ、だし、塩こしょう、キムチを入れて混ぜる。
キムチはお好みですが、おから臭さを消してくれるのでおすすめ。 - フライパンに豚肉を敷いて、生地をのせる。
ふたをして弱めの中火でふたをして5～10分ほど、焼き目がつくまで焼く。 - 裏返して再びふたをして裏面も焼く。
- お皿に盛って、お好みソース、マヨネーズ、刻みネギ、青のりをかける。
お好みで七味唐辛子やレモスコなどを振って完成。
まとめ
おからパウダー大さじ1に対して卵1個を使うことで、いい感じに生地がまとまります。
時々オオバコを入れたりしますが、多少生地のまとまりがよくなる程度なので、なくてもOK。
ただ、お好みソースは糖質が多いので、控えめに。
キムチもたれに糖質が多いですが、おから臭さを消してくれるので入れています。
