エリストールきな粉で食べれば、少しひんやり感のするわらび餅です。
サイリウムで作るのでほとんどきな粉のカロリーのみののレシピです。
サイリウムわらび餅(オオバコわらび餅)のレシピ
Course: ダイエット, レシピServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
33
kcalサイリウムを使った低カロリー低糖質のおやつです。
Ingredients
サイリウム 小さじ2
水 300ml
エリストール 大さじ1
- サイリウムきな粉
きな粉 大さじ1
サイリウム 大さじ1
Directions
- 鍋に水を入れて、エリストールとサイリウムを加え、素早く混ぜる。
写真を撮ろうともたもたしていたら、くっそダマになりました。
- 混ざったら火にかける。
ダマができてももう飽きらめて火にかけてもOK。 - 透明感が出てモチモチになったら火からおろす。
- 粗熱を取って冷やす。
ザルにとって水で急速冷却でもOK。
やけどしないように注意しながらちぎる。 - きな粉とエリストールを混ぜたエリストールきな粉につけて食べる。
- ちなみに使ったサイリウムはこちら。
まとめ
袋にはサイリウムおから餅の作り方がのっていましたが、わらび餅のせたほうが絶対おいしいと思う。
きな粉がないとあまりおいしくないよ。
